Debat LTO in de Cultuurschuur woensdagavond 11 maart
WIERINGERWERF – Woensdagavond 11 Maart organiseerde de KAVB, LTO Noord Hollands Kroon, Agrarische Jongeren Wieringermeer en Agrarische Jongeren de Noord een verkiezingsdebat in de Cultuurschuur. Tijdens deze avond gingen 9 politieke partijen die verkiesbaar zijn in Hollands Kroon met elkaar in debat over onderwerpen die ons allemaal raken: De leefbaarheid van het platteland en de dorpen, wegen in het buitengebied, de inpoldering van het Balgzand en als laatste wat zouden de partijen gaan betekenen voor de agrarische sector binnen Hollands Kroon als zij 20 zetels zouden halen in de verkiezingen.
Het debat stond onder leiding van gespreksleider Alexander op de Weegh, die met scherpe vragen en duidelijke stellingen zorgt voor een levendige en inhoudelijke discussie. Voor SHK was tijdens dit debat onze lijsttrekker Jip Pankras aan het woord. Jip gaf hierbij onder andere aan dat SHK van mening is dat we trots zijn op de agrarische sector en dat dit een van de drijvende krachten is binnen Hollands Kroon.
Afgelopen zaterdag 7 maart zijn we op pad geweest om te flyeren in diverse dorpskernen van de gemeente Hollands Kroon. Er waren 2 teams op pad. We hadden flyers bij met goudsbloemzaadjes. Waarom zult u misschien denken. Senioren Hollands Kroon SHK is er voor iedereen . Wij vinden iedereen goud waard. Niet voor niets is onze slogan dit jaar #waariedereentelt . Zo simpel is het.
Voor ons maakt het niet uit of je jong of oud bent, ieder persoon die binnen de gemeente Hollands Kroon woont is voor ons belangrijk. We komen graag met je in contact en hoor waar je tegen aanloopt wat goed gaat binnen de gemeente Hollands Kroon en wat er beter kan. Dit geld voor particulieren maar ook zeker voor bedrijven. SHK is er voor iedereen, loop je tegen zaken aan, wil je een luisterend oor, wie weet kunnen wij jou misschien met de juiste persoon in contact brengen.
Onlangs hebben de fractie/gemeenteraadskandidaten en belangstellende van SHK een bedrijfsbezoek gebracht aan Koolen Champignons in Slootdorp. Werden ontvangen door dhr. Leo Koolen en informeerde ons over het ontstaan van het bedrijf tot zoals het er nu uitziet. Koolen Champignons is een van de modernste paddenstoelenkwekers van Nederland Naast de champignons worden er ook veel andere paddenstoelen geteeld. De teelt luistert secuur als het om hygiëne en de planning gaat.
Van ondernemende ouders in de akkerbouw, in 1981 begonnen met de champignons op dat moment waren er nog honderden kwekers. Nu zijn we met nog maar zestig, wij zijn trouwens de enige kweker in Noord-Nederland, de rest zit onder de rivieren. Het akkerbouw bedrijf is nog steeds een onderdeel binnen de organisatie.
100% circulair, Champignons groeien het beste op compost van paardenmest en stro, stro is belangrijk voor de luchtigheid in de compost. Het stro van ons akkerbouwbedrijf verkopen wij aan maneges en we halen later het weer op. Een composteerbedrijf maakt er voor ons compost van, doorgegroeid met myceliumdraden van de champignons. In deze regio kunnen wij gemakkelijk onze compost kwijt op ons eigen akkerbouwbedrijf en anders bij de omliggende akkerbouwbedrijven.’
Eenmaal op het bedrijf volgt een uitgebreid preparatieproces waarin de seizoenen worden nagebootst. De temperatuur wordt teruggebracht en veel vocht en koude wind volgen. Dan loopt de CO2 op, waardoor het mycelium omhoog groeit. De paddenstoelenteler is zelfstandig in zijn afzet. Dat heeft geleid tot de veelzijdigheid in producten.
Koolen gebruikt geen gewasbescherming, alleen in de zomer aaltjes tegen de vliegen. ‘
De champignonburgers (Vega) zijn tot op de dag van vandaag een groot succes, vertelt de teler trots. Koolen levert ook paddenstoelen als ingrediënt in hybride vlees. Zo worden alle delen van het eetbare vruchtvlees benut. Kijk dus altijd met een open blik naar je product en blijf mogelijkheden zien, adviseert Koolen. ‘Wij hebben hier workshops met koks om steeds nieuwe recepten te ontwikkelen. In combinatie met andere groenten en plantaardige eiwitten worden er van de verschillende soorten champignons nieuwe producten gemaakt. Biologisch of klassiek, bevroren of vers, rauw of voorgekookt, veganistisch of vegetarisch. Over smaak valt immers niet te twisten.
Ook wat betreft technische innovatie en arbeidsproductiviteit is Koolen een echte voorloper. De tafels waar de champignons op groeien wordt geautomatiseerd uit de cellen gehaald en lopen door een oogststraat. Men is ook bezig met een solitaire zelfontwikkelde oogstrobot die nu nog op proef leert oogsten.
Koolen is realistisch: ‘Wij zetten in op een hybride teeltsysteem waarbij een deel van het werk wordt geautomatiseerd. Champignons oogsten voor de vers markt is handwerk. We zouden robots kunnen inzetten voor specifieke processen, bijvoorbeeld voor de verwerking van onze producten, deze plannen zijn er al.
Als laatste het zoeken naar goed opgeleide medewerkers is moeizaam, zelf kunnen wij de productiemedewerker in het bedrijf wel opleiden. Maar als men als bedrijf verder wilt ontwikkelen zijn hoger opgeleide medewerkers nodig. Zou mooi zijn als er een opleidingsfaciliteit op agrarisch gebied in de Wieringermeer komt.
Onlangs hebben de fractie/gemeenteraadskandidaten en belangstellende van SHK een bedrijfsbezoek gebracht aan “Biesheuvel Knoflook” in Slootdorp. De groep werd ontvangen door een enthousiaste medewerker die begon met het vertellend van de geschiedenis/ontstaan/producten/toekomst van het bedrijf. Dit in samenspel met een PowerPoint presentatie waarna de rondleiding door het bedrijf werd gestart.
Al sinds 1986 teelt de familie Biesheuvel verse Noord-Hollandse knoflook in Slootdorp. Niet die gedroogde bolletjes in een netje, nee verse sappige witte bollen met een mooie groene stengel. Fris en pittig van smaak, een veelzijdige smaakmaker die ook nog eens supergezond is! Verse knoflook wordt geoogst voor de kiem zich heeft gevormd en door de juiste koel- en bewaar-techniek krijgt de knoflook geen kans deze alsnog te vormen. Ook ontstaan er geen zwavelverbindingen door de knoflook te bewaren op de juiste manier. Het allerbelangrijkste voordeel van verse knoflook is dus dat je geen slechte adem krijgt van het eten van deze goddelijke smaakmaker. Bovendien is verse knoflook nog zacht en sappig en heeft het een heerlijk frisse smaak.
“Biesheuvel Knoflook” teelt en hakt zijn eigen verse Slootdorper knoflook en heeft zich door de jaren heen ontwikkeld tot de specialist in verse knoflook producten. Zij zijn gespecialiseerd in de teelt, bewaring en verwerking van verse knoflook. Biesheuvel Knoflook is “Global G.A.P.” gecertificeerd, dat betekent dat zij zo milieubewust mogelijk te werk gaan. Ook proberen zij zo innovatief mogelijk bezig te zijn. Dat doen zij onder andere door de knoflook te bewaren in speciale ulo-cellen en daar de beste bewaarcondities voor te vinden, om zo het afzetseizoen van hun eigen verse knoflook te verlengen. Daarnaast zijn zij IFS, Skal, GRASP, Kosher en Planet Proof gecertificeerd. Certificeringen die benodigd zijn voor het telen, verwerken en verkopen van verse knoflook.
Innovatie;
“Biesheuvel Knoflook” blijft zich verdiepen in de teelt van verse knoflook. Zijn altijd op zoek naar nieuwe knoflookrassen en om het hele proces, van het planten van de knoflook tot het afleveren in de winkel zo duurzaam mogelijk te laten verlopen. Het komt niet vaak voor dat een agrarisch bedrijf het zelf geteelde gewas verwerkt tot een gebruiks-klaar product, maar in 2005 zag men nieuwe kansen. Een deel van de oogst werd verwerkt tot gehakte verse knoflook en in potjes afgevuld. Het succes hiervan heeft geleid tot een uitgebreide productielijn die door “Biesheuvel Knoflook” in eigen huis gemaakt wordt. Er wordt veel tijd gestoken in productontwikkeling en het bedrijf blijft ook hierin innoveren.
In 2021 is men een nieuwe samenwerking aangegaan onder de naam van “Faiafood”. Faiafood is een onderdeel van Taste Innovation B.V. opgericht door Biesheuvel Knoflook, Roussel Onions, Sawari en Waterman Onions.
Toekomst;
Er blijven producten bijkomen en wij blijven ons ontwikkelen en verbeteren om te kunnen voldoen aan de behoeften van onze klanten. De twee nieuwe halen die vorig jaar zijn gerealiseerd zijn in een afbouwfase belandt en zullen zo worden ingedeeld dat de verwerking en opslag van de verse knoflook verder wordt geoptimaliseerd. Daarbij er zorg voor dragende dat er minimale energie wordt gebruikt en men restwarmte gebruikt voor andere processen binnen het bedrijf.
NIEUWE NIEDORP – Locoburgemeester Mary van Gent heeft dinsdag een gemeentelijk compliment uitgereikt aan de initiatiefnemers van woon-zorgcomplex De Roode Eenhoorn. Het complex bestaat 12,5 jaar en biedt sinds 2013 een thuis aan mensen met een lichamelijke of licht verstandelijke beperking.
Vlnr: echtpaar Broersen, Mary van Gent, echtpaar Wiedijk en echtpaar Julius.
Ontstaan vanuit persoonlijke wens
De Roode Eenhoorn ontstond vanuit een persoonlijke wens. In 2009 namen drie bevriende echtparen – Margriet en Flip Julius, Joke en Theo Broersen en Yvonne en Ruud Wiedijk – het initiatief om in hun eigen dorp een kleinschalig woon-zorgcomplex te realiseren. Lot, dochter van Margriet en Flip, inspireerde hen. Haar wens om in haar vertrouwde omgeving te blijven wonen vormde de basis voor dit initiatief.
Voormalig café nu gemeenschappelijk ruimte
Op 1 februari 2013 opende De Roode Eenhoorn officieel de deuren. Inmiddels wonen er acht bewoners en biedt het huis 24/7 zorg in een veilige en vertrouwde omgeving. Het voormalige cafégedeelte van het historische pand fungeert als gemeenschappelijke ruimte.
Waardering voor inzet
Met het gemeentelijk compliment spreekt de gemeente waardering uit voor de jarenlange inzet, vasthoudendheid en maatschappelijke betrokkenheid van de initiatiefnemers. Hun doorzettingsvermogen leidde tot een waardevolle voorziening voor het dorp en de inwoners.
Bedrijfsbezoek A. Hagoort Besturingstechniek – Anna Paulowna
Onlangs hebben de fractie/gemeenteraadskandidaten en belangstellende van SHK een bedrijfsbezoek gebracht aan A. Hagoort Besturingstechniek in Anna Paulowna.
Dit innovatieve bedrijf heeft zich in de afgelopen 26 jaar ontwikkeld van een kleinschalig initiatief aan huis tot een toonaangevende speler in maatwerkoplossingen binnen de machinebouw en industriële automatisering.
Tegenwoordig werken er ongeveer 24 medewerkers bij A. Hagoort Besturingstechniek. Het team bestaat grotendeels uit jonge mensen, vaak afkomstig van stages. Er is een nauwe samenwerking met In-Holland. Er werken relatief veel MBO-opgeleiden en er heerst een cultuur waarin vrijheid, ontwikkeling en uitdaging centraal staan
A. Hagoort Besturingstechniek houdt zich bezig met mechanisch ontwerp,besturingstechniek (systeembeheer), RVS-constructies en robotica. Daarnaast speelt elektrificatie een steeds grotere rol. Zo ontwikkelt het bedrijf bijvoorbeeld elektrische koffieroosters en machines voor whisky- en gin destilleerderijen.
Een mooi voorbeeld van innovatie binnen het bedrijf zijn de zogenoemde krattenspinners. Deze machines zorgen ervoor dat kratten binnen twee minuten droog zijn en realiseren een energie-besparing van maar liefst 90%. Dit laat goed zien hoe A. Hagoort Besturingstechniek inzet op efficiënte en duurzame oplossingen.
Al met al was het een inspirerend bedrijfsbezoek, waarin duidelijk werd hoe een bedrijf vanuit passie, vakmanschap en innovatie kan uitgroeien tot een belangrijke speler in de techniek wereldwijd.
Natuurgebied Kruiszwin – Samenwerking tussen natuur en water (biodiversiteit)
De rondleiding met fractie/gemeenteraadskandidaten en belangstellende van SHK door het natuurgebied Kruiszwin, onder leiding van boswachter Chris van der Vliet. Het natuurgebied bestaat uit 3 onderdelen; De natuurkernen achter de huizen (molenvaart) Het rietland wat dienst doet als wateropvang En het achterste gedeelte (noordelijk) een struungebied waar bezoekers kunnen rondwandelen en de natuur kunnen ontdekken.
Het Kruiszwin is een bijzonder gebied met een rijke geschiedenis. Het was vroeger onderdeel van de Waddenzee en is ontstaan uit een oude wadgeul. Tegenwoordig heeft het gebied een dubbele functie: natuurgebied én waterberging. De kreek die door het gebied loopt, komt uit het Balgzand en zorgt ervoor dat delen van het gebied nog steeds beïnvloed worden door zout water.
Een bijzonder kenmerk van het Kruiszwin is de sterke kwel van zout grondwater. Hierdoor ontstaan zilte en brakke omstandigheden, die tegenwoordig zeldzaam zijn in Nederland. In het gebied groeien dan ook bijzondere planten zoals zulte, zilte rus, zilte schijnspurrie, aardbeiklaver en stomp kweldergras. Dit maakt het gebied aantrekkelijk en afwisselend voor wandelaars.
Het gebied speelt ook een belangrijke rol in waterbeheer. Bij hevige regenval kunnen de laagste delen onder water lopen, waardoor wateroverlast in de omliggende polder wordt voorkomen. Dit gebeurt naar verwachting gemiddeld eens in de vijf jaar.
Daarnaast is het Kruiszwin interessant voor natuurliefhebbers. Sinds 2015 zijn er twee ijsvogelwanden geplaatst . Vanaf een brug in het gebied zijn deze goed te zien en met een beetje geluk kunnen bezoekers hier ijsvogels spotten.
Wekelijks (buiten het broedseizoen) wordt er door een groep enthousiaste vrijwilligers diverse onderhoudswerkzaamheden verricht in dit natuurgebied.
Onze fractievoorzitter is te gast bij Noordkop247 en schuift aan voor een 1-op-1 debat in het kader van de gemeenteraadsverkiezingen. De uitzending wordt geopend met een stukje muziek. Daarna stellen we de gasten voor en beginnen de korte debatjes. De presentatoren van het programma bemoeien zich hier niet mee.
Het debat duurt 12 (vier keer drie) minuten.
De 2 stellingen die Jip meeneemt zijn:
1 Wonen in de dorpen:
Senioren moeten in hun eigen dorp oud kunnen worden.
2 Bereikbaarheid & Mobiliteit:
Iedereen moet zelfstandig bij huisarts, winkel en ontmoetingsplek kunnen komen.
Na het debat volgt weer muziek en daarna blikken we terug op het debat en gebruiken we de rest van het uur om na te praten en voor andere onderwerpen uit de verkiezingsprogramma’s.
De uitzending (live) via radio en TV op Noordkop247, is Zaterdag 28 februari van 1500-1700 uur.
Wees welkom op 𝐰𝐨𝐞𝐧𝐬𝐝𝐚𝐠𝐚𝐯𝐨𝐧𝐝 𝟐𝟓 𝐟𝐞𝐛𝐫𝐮𝐚𝐫𝐢 𝐚.𝐬. bij de gezellige B I N G O avond bij Museum Jan Lont. Gezelligheid gegarandeerd en oh ja…we hebben óók nog leuke prijzen beschikbaar! Wij starten om 19.30 uur en het duurt tot ongeveer 21.00 uur.
